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发表时间:2019-11-22 07:19:54 作者:王振宇来源:www.ka-edu.cn 358次阅读

  木香:生态环境好,采摘次数少,树龄约在两百年以上的古茶树制成的生茶所含有的大量木脂产生的香气,类似脂粉的香气,又称老木香、木脂香或松脂香,是古树茶的稀有香气。
在1993年4月在云南思茅(现普洱)举行的中国普洱茶国际学术研讨会上,邓时海提交了名为《论普洱茶越陈越香》的文章,这篇文章虽然不是第一次提出普洱茶“越陈越香”概念(“越陈越香”提法也不是他原创,据他自己说是受到白酒越老越好喝的启发),但他在论文中提出了很多普洱茶的重要名词及观念。微信爱玩棋牌  7、石家庄三义空中茶楼
  为求暴利而作假  像很多受追捧的“时髦品”一样,普洱茶的市场亦是鱼龙混杂的地带,亦有为求暴利而作假之事。  张东旭介绍,年限作假是常见的事情。不少茶商将出品的成品茶放置在类似山洞、地窖、茅草屋的环境中,密闭后人为加温加湿,让新茶快速发酵。低年限的茶在这种环境中放置数月或半年左右,即可冒充十年二十年的老茶,牟取暴利。  然而,这种后期人为发酵的湿仓茶其实是一种霉化过程,已经破坏了普洱的原有特质,并且会有霉菌存在。老茶客们说,这种茶的茶性变燥,不但没有丧失了普洱茶原有的养生功效,而且极为伤身。  许多有真正年限的老茶如果常年放置过程中湿度过大、过阴,也会出现茶霉化的情况,起茶性类似于做假茶,有历史价值但没有喝的价值和健康价值。银猴茶的品质特点是芽叶肥壮,弓弯似猴,身披银毫,色泽绿润,香高持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿清澈,叶底匀整成朵明亮,经饮耐泡。  在龙井不叫喝茶,叫吃茶,连茶叶一起吃掉,很清新。我走到前台想看一看3000元一斤的有什么不同,一美眉给我递上了一小杯3000元一斤的丫头茶,让我品尝。
  普洱茶的饮茶习俗,文章从三个方面给你讲解普洱茶和其他茶叶的习俗!
  这时可以看出,清朝三个行业帮会分工是相当明确的,但此时,这些茶庄已经悄悄的在昆明开灶揉茶了。除了前面这五家茶庄之外,当时还有:荣春号、複聚号、新春号、大昌号、福兴祥、森茂号、恒春祥蒯记、德宝号秦记、福裕祥、裕正茂、鸿盛号、信成号、三泰号等等。这个时期之后,外地茶庄陆续在昆明坐地转运、销售,1945年,昆明市茶会共有会员56人,此时区分茶庄和茶铺的界定标准是否有自己的商标,是否自己做茶。与日本的茶比较起来,我们的茶只能算"离魂之茶":茶变成了生活中的饮料,从市场和消费的角度来看,这非常需要。但是茶的发展,不仅仅只是报表上枯燥的数字?人有心,茶有魂,方能回归茶作为艺术品的特性,变成审美对象的茶。
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编辑:胡鹏飞

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